距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
会员5776:好评
周边环境好,淋浴室比较小。房子老了,但是新装修了。但是卫生间还是觉得一般般。
啦啦啦咔咔:好评
住这里整体感觉很棒!周边也比较繁华,不管是出去办事还是购物什么的都很方便。酒店旁边就有购物中心中大国际,还有星巴克等等休闲放松谈事情的地方。房间里面设施齐全,装饰的很有情调,卫生也打扫的特别干净。最让人惊喜的是酒店周边夜景,出去吃了个饭往回走的时候发现这个楼晚上真的很好看哦!而且坐房间里也能看见外面的景色,让人心情很愉悦~加上这个实惠的价格,能住这样环境的酒店是真的超高性价比了。感觉我以后有机会还会再来的哈哈,已经喜欢上这啦!
会员1060:好评
酒店周围环境,出行方便,室内配套设设施完善,有家的感觉。卫生非常好,整洁亮丽,老板热情,乐于助人。